Alle Jahre wieder...

... unsere erlesenen Geflügelspezialitäten für Ihr Weihnachtsfest!

Das komplette Weihnachtsmenü aus einer Hand:

Als kleinen Gruß aus der Küche empfehlen wir:

  • Geräucherte Entenbrust (z.B. auf Feldsalat)
  • Entenpastete mit Preiselbeeraspik
  • Entenpate (z.B. als Canapé)
  • Gänseschmalz mit Röstzwiebeln

Weihnachtsschinken vom Geflügel:

  • Bauerngeräuchertes (vom Truthahn)
  • und Winzerbrust (in Rotwein und Kräutern eingelegter Kochschinken)

Für die Festtagssuppe:

  • Unsere hausgemachten Hühnersuppen mit verschiedenen

Suppeneinlagen rund ums Geflügel:

  • Hausgemachte Leberknödel, Flädle, Brätstrudel, Brätspätzle, Brätknödel und Maultaschen

Traditioneller Festtagsbraten:

  • Holzheimer Weide-Gänse (ca.4,5 bis 5,5 kg), Gänsebrust, Gänseschenkel und Gansjung
  • oder unsere zarten Bachbauern-Enten (ca. 2,5 bis 3 kg), Entenbrust, Entenschenkel und Entenjung

Passend dazu: Hausgemachte Entensoße (tellerfertig) oder unser Entenfond

Mit vorgeformten Kartoffelknödeln oder Kartoffelknödelteig und eingewecktem Blaukraut vollenden Sie Ihr Menü.

Als Dessert oder zum Verschenken:

  • Selbstgemachter Eierlikör (0,2 Liter und 0,5 Liter)
  • Weihnachtliche Kürbiskerne mit Zimt

Ab sofort wieder erhältlich

Sonnengereifte Orangen und Mandarinen! Super süß und super saftig!

Eine tolle Geschenkidee:

  • Bachbauernhof Gutscheine
Gerne nehmen wir schon jetzt
Ihre Weihnachtsbestellungen telefonisch entgegen.

Frohe Weihnachten wünscht Ihnen Familie Paletta!

Öffnungszeiten an den Feiertagen

Hofladen in Holzheim

Weihnachten
Öffnungszeiten:
Mi. 19.12.8.00 – 18.00 Uhr
Do. 20.12.   8.00 – 18.00 Uhr
Fr. 21.12.8.00 – 18.00 Uhr
Sa. 22.12.8.00 – 14.00 Uhr
Mo. 24.12.8.00 – 12.00 Uhr
Silvester
Öffnungszeiten:
Fr. 28.12. 8.00 – 18.00 Uhr
Mo. 31.128.00–12.00 Uhr

Laden im Stadtmarkt

Weihnachten
Öffnungszeiten:
Mi. 19.12.8.00 – 15.00 Uhr
Do. 20.12.8.00 – 15.00 Uhr
Fr. 21.12.8.00 – 18.00 Uhr
Sa. 22.12.8.00 – 14.00 Uhr
Mo. 24.12.8.00 – 12.00 Uhr
Silvester
Öffnungszeiten:
Do. 27.12.8.00 – 15.00 Uhr
Fr. 28.12.8.00 – 18.00 Uhr
Sa. 29.12. 8.00 – 13.00 Uhr
Mo. 31.12.8.00 – 12.00 Uhr

Laden in Göggingen

Weihnachten
Öffnungszeiten:
Di. 18.12.8.00-18.00 Uhr
Mi.  19.12.8.00–18.00 Uhr
Do.  20.12.8.00 – 18.00 Uhr
Fr. 21.12.8.00–18.00 Uhr
Sa. 22.12.8.00–14.00 Uhr
Mo. 24.12.8.00–12.00 Uhr
Silvester
Öffnungszeiten:
Do. 27.12.9.00 – 18.00 Uhr
Fr. 28.12. 8.00 – 18.00 Uhr
Sa. 29.12.8.00 – 12.00 Uhr
Mo. 31.12.8.00– 12.00 Uhr