Vielseitiges Geflügel

Liebhaber der leichten, kalorienarmen Küche, greifen gerne zu zartem Hänchenbrustfilet, welches sanft gegart fast auf der Zunge zergeht.
Im Ofen kross gebraten, so wird aus einem Hähnchen oder einer Ente ein knuspriger Genuss.

Und ein Suppenhuhn ist die allerbeste Basis für eine reichhaltige, wohltuhende Brühe oder Suppe. Unser umfassendes Geflügelsortiment bietet für viele Geschmäcker das passende Schmankerl.

Die Bachbauernhof Hähnchen

Unsere Brathähnchen haben lange Zeit um zu wachsen. Deshalb bringen unsere Hähnchen auch schon mal knappe 2000g auf die Waage. Diese fleischigen Tiere werden auch Poularden genannt.

Enten und Gänse

Unsere Enten und Gänse leben in Freilaufställen und auf den Bachbauernhof Wiesen. Enten gibt es zu Ostern und im Herbst (von August bis Ostern). Dazu empfehlen wir unseren feingewürzten Entenfonds oder die Entensoße. Die Bachbauernhof Gänse gibt es ab Kirchweih im September.

Gegrillte Hühnerflügel

Schlemmertipp

Unsere Grillspezialität: Hähnchenflügel und Keulenteile

Pfannenfertig mariniert und fein gewürzt lassen sich unsere Hähnchen und Geflügelspezialitäten schnell und einfach zubereiten. 

Frische Hähnchenspezialitäten

Außer im Ganzen bieten wir Ihnen auch Hähnchenteile, wie Hähnchenbrustfilet, Hähnchenbrust mit Haut und Knochen, Hähnchenschenkel und Hähnchenflügel (Chickenwings) an.